谢平

    在我们的老家把喝喜酒叫做吃喜酒。
    现今人们吃喜酒的频率很高，吃喜酒的种类亦甚多，概括起来就是“红白喜事酒”。由于现在人们生活条件富足，因此每次酒宴过后，均要留下很多的美味佳肴，甚至整只鸡、鸭、甲鱼、金贵海鲜等，它们最终多被酒店服务员当做垃圾倒掉，既浪费资源，又浪费能源，委实可惜。
    记忆里儿时的我吃喜酒的频率非常的少，甚至一年里只能吃上两三回喜酒。正因稀少，每次吃喜酒我总是放开肚子拚命地吃。
    那时候吃喜酒都是大人们的专利，没有我们孩子的福份。因我父亲在外面工作，因此我们家每次吃喜酒都是母亲代替。印象里，每次吃喜酒母亲不是春风满面，就是兴高采烈地和一起吃喜酒大伙们开怀谈笑；他们一边吃着喜酒，一边聊着家常里短。我们孩子只得站在大人们身边，手里拿着碗筷，焦急地等着端盘人送来好吃的鱼或肉等荤菜。每次端盘人送来一大海碗好吃叫不上名字的菜肴，母亲总是先搛点放进我的碗里，然后她才夹点菜放进嘴里，慢慢地细嚼慢咽。
    记得每次吃喜酒前几道菜，别家的小朋友们都是狼吞虎咽，像风雪中饿了一个冬季的北极熊，吃得汗流浃背，满口流油，口齿留芳。之前的他们饿狼似虎、垂涎欲滴，几道荤菜下肚，就让他们“偃旗息鼓”了。可我却不像他们：每次从开席到酒席结束，每上一道菜，我都要母亲搛点给我尝尝，我的肚子总是觉得吃不饱。若是端盘人送来一碗自己非常喜欢吃的荤菜，我就迫不及待地扬着脸对母亲说：“妈妈，给我多搛点菜好吗？”有时母亲不好意思多夹菜，我就挤到桌边，自己强行地动手。譬如，糯米大头肉圆子，是我最喜欢吃的一道菜。每次端盘人送来的荤菜我都是用直勾勾地眼神看着。有时心里念念有词：我最爱的糯米大头肉圆怎么到现在还没出来呢？等糯米大头肉圆一登场，不等端盘人还没放稳盘子，我就迫不及待将准备好手中的碗，贴在浓香四溢、热气腾腾的糯米大头肉圆盘边，快速地扒几个到碗里，然后心满意足地大块朵颐，吃着这松柔甜润，糯而不黏，香而不腻的糯米大头肉圆，心里头滋润极了。我的不雅此举，引起一桌吃酒人惊异不已：他们中有摇着头的，有盯着我看的……弄得母亲尴尬不已。事后听母亲说：糯米肉圆子一碗只有8个，是厨师按桌人数，每人一个安排的。
    吃喜酒次数多，时间长了，我心里就生出一个主意：往日吃喜酒我都是用人家的碗筷，心想要是自己带个碗多好啊。遂我每次吃喜酒就自带一个大瓷缸。这样既可吃，还可以带菜回家。吃喜酒时，母亲发现我左手拿着一个大瓷缸，右手握着一个勺子，哭笑不得的母亲“噗嗤”地一笑，对我说：“你这个孩子，怎么变成这么丑刮刮的馋相啊。”自这以后，每次跟母亲到人家吃喜酒，我都自带“碗筷”。每次除吃饱喝足，最后我总是要带一大瓷缸好吃的鱼肉等荤菜回家。每次吃完喜酒后的几天里，我还能吃上我带回家的“战利品”哩！
    时光飞逝，时代变迁，儿时的清苦岁月，在似水流年的荡涤下随波轻轻地逝去，可往日那种苦涩日子与儿时吃喜酒时那种来自心底里的欢乐，却深深印在我的脑海里，铭记不忘。