旧社会,船民以船为家,日守滩头,夜宿孤舟,俗有“行船跑马三分命”之说,故船上禁忌颇多。船头是船上神圣之处,受到格外敬重。妇女上船不得自船头经过;男人不得向水中小便。帆与“翻”谐音,为避讳称为“篷”；盛音“沉”,故盛饭谓“装饭”;桅杆谐“危”,故叫“将军柱”;若船上有方姓者,称其姓为“拐里弯”；称船主为船老大,而不叫“老板”(捞板)。为图吉利,船上主要物件均以十二生肖代名:幔子叫“老鼠”,葫芦叫“猴头”,缆索叫“狗脑”,船头叫“龙头”,锚枕叫“虎口”,力索后段叫“狗尾”,舵牙叫“牵牛”,插栓叫“鸡冠”,船头部叫“猪嘴”,篷上竹杆叫“兔耳”。此外,船上器具忌用桑(谐丧)、槐(谐坏)树制作。

　　在船家做客，切记不要把筷子横放在碗上。船家视筷子为撑船竹篙，竹稿横放，意味着没有业务。在般家做客，“饭”是可以省略不说的。“装饭”意“装翻”，“盛饭”意“沉翻”，也是不能说的。只要说“兜起”，主人就明白是“兜饭”。