枞阳气候温和，物产资源和自然资源丰富。素有“鱼米之乡”之称。主要农作物水稻、棉花、小麦、油菜产量高，品质好。

　　水产养殖，枞阳县早在50年代就是全国22个淡水渔业重点县之一。新中国建立时有水面61.2万亩；50年代末，因围湖造田，蓄水面积逐年缩小。1984年，开始退田还湖，水域面积不断扩大，水产品数量不断增加。境内有白荡湖、菜子湖、陈瑶湖、枫沙湖四大湖泊，可养水面近四十万亩，是发展“水体家业”的优势所在。主要水产品有各种鱼类和龟、鳖、螃蟹以及莲、藕、菱、芡实等等，其中甲鱼、鳝鱼(黄、白鳝)、银鱼、鳜鱼、螃蟹、莲子、芡实为特种优质产品，每年有大量出口。

　　家畜家禽中生猪饲养占全省重要位置，其中枞阳黑猪品质优良，曾批量出口。近年来人工驯养由野鸭变种的媒鸭，野味十足，营养丰富，已大批销往深圳、香港等地。

　　林木主要有松、杉、毛竹等，全县森林覆盖率为25.2%,森林积蓄量106.9万立方米。县内药材资源也很丰富，“桐桔梗”驰名全国，辛夷花、夏枯草、射干等销往东南亚。

　　自然资源丰富。尤以石灰岩、铜金矿、泥炭三大资源储量大，品位高，分布集中，极有开发价值。矿产资源种类繁多，其中金铜矿、石灰石、大理石、明矾石储量大，品位高，分布集中，极具开发价值。

　　枞阳盛产土特产品。比如：

　　枞阳野鸭:古称凫，形与家鸭相同。种类有对鸭(俗称青鸭公、青鸭母)，三鸭、四鸭、六鸭、八鸭、曹鸭、泥鸭等。对鸭、八鸭食味最佳，具有消炎泻火清热之功效。

　　白荡湖螃蟹，又名“毛蟹”、“中华绒蟹”。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种珍贵的水产品。螃蟹是枞阳著名的水产品，江河湖泊沿岸的各乡镇皆产，尤以白荡湖生产的大闸蟹，以其个大、色美、味鲜、品质纯正而享誉海内外。目前，全县河蟹人工流放面积21万亩，池塘养蟹2000余亩，年产成蟹400吨。并建成了一座育苗能力为200公斤的河蟹工厂化育苗厂，幼蟹培育基地200亩。

　　陈瑶湖乡苎镇口蒿鸡：昔为贡品。

　　老洲山药，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等成份，具有益健脾胃，润肺壮肾等功能，在我县历史较长，种植面积较广，素以个头大、肉质脆嫩等特点驰名长江中下游地区。

　　云泉苦荞麦糊:安庆市著名商标，是枞阳大地食品有限责任公司开发的一种绿色保健食品，产品以优质荞麦糊为原料，采用现代科技生产工艺研制而成，不含任何色素或食用添加剂，原汁原味。产品富含人体必需的钙、磷、植物蛋白、碳水化合物及多种微生素，具有祛寒去火、养颜护肤、清凉解热、补血养神之功能，对高血压、高血糖的人更具有独特的食用价值。荣获“安徽名牌农产品”、“绿色食品A级产品”、“98全国保健品博览会金奖”、“安徽优质产品”等称号，连续2届省农业产业化龙头企业。

　　芡实莲籽糊：是根据《本草纲目》的有关药理，在国家水产科研部门的支持下开发研制的一种纯天然水生植物营养保健食品，先后被评为省级名牌产品，中国绿色食品。产品选用野生芡实、莲籽、藕粉等水生植物为主要原料，采用科学配方和先进工艺精制而成，含有较高的氨基酸、矿物质和各种维生素，能滋心润肺、舒胃化气、明目美容、补脾肾等。长期食用，能延缓衰老，益寿延年。

　　 脱水蔬菜：采用热风干燥工艺，日产脱水蔬菜4吨，主要品种为甘蓝菜、胡萝卜、青葱、四季豆、苔干菜等，产品主要销往日本、美国、韩国等，国内主要为各大方便厂提供配料。

　　 子夜花茶：以纯天然苦荞麦为主要原料，辅以有关中药配制而成。产品包括子夜花香茶、凉茶、南瓜茶等，常饮有一定的食疗效果，其香茶能开胃、健胃；凉茶清凉爽口，消火祛毒；南瓜茶对高血压、高血糖、高血脂效果明显。本产品1998年获省科技星火计划产品，1999年获国家级星火计划产品。

　　 香肠：选用枞阳黑猪之鲜肉，辅以安徽名酒，特制肠衣精工灌制而成，以其独有的广式特色、徽派风味而畅销国内外。

　　 红心咸蛋：选择野鸭子所产的蛋为唯一用蛋，引进国内外先进配方加工而成，列任何添加剂及色素，其蛋黄呈红色，蛋白鲜嫩，口感芳香。本产品是安徽省外贸部门再制蛋出口定点产品，主要销往新加坡、马来西亚、泰国、日本、韩国，以及港澳地区等。

　　还有方片糕:选料讲究，做工精细。主要原料采用本地出产的优质糯米，佐以精细白糖、麻油、桔饼、核桃仁、红绿丝，经过精炒、细磨、润潮、清蒸、切片等多道工序精制成。该产品外观洁白，质地柔软，香甜适度，酥松可口，营养丰富。每逢佳节喜庆，互相馈赠，以示糕(高)为糕(高)去之吉祥寓意。

　　义津挂面:与一般面条制作不同。它采用精制面粉、鸡蛋精、精盐等多种精料，经手工精心拉制而成。成品白如银，细如丝，丝丝成缕，长短一致。调伴食用，人口柔软，味道鲜美，富有营养，最适宜老弱妇孺食用。

　　还有龙王尖茶叶、戚矶萝卜、团山板鸭、汤沟茶干、白云生付、杨湾米面等也很有名。