马齿苋也是老家最常见的一种野菜。母亲常说，马齿苋治肚子痛。我每每吃坏了肚子，母亲就到屋后挖一棵马齿苋，熬水后喝个一碗半碗，肚子立马就不痛了，非常见效。马齿苋的味道也是怪怪的，有点泔水味，难吃。前年去三河镇，吃了干马齿苋烧肉，知道马齿苋还是要晒干后，配五花肉或烧或炒好吃。晒干就是去掉它的药材味儿。
马齿苋的确是一剂中药材，多部药典均收。《本草纲目》中记载：“马齿苋所主诸病，皆只取其散血消肿之功也。”看来民间对于中药材的用法，未必对症然而却有效。周海
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稿件来源： 枞阳在线
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编辑： 蒋骁飞
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