不知何时有了这样一句俚语：南方人喝茶谈生意，北方人喝酒打架。

　　呵呵，尽管这话未必准确，但至少可以看出，过度饮酒，容易使人冲动而丧失理智，铸成大错。

　　饮茶，则不然。经常饮茶，可以使人大脑保持清醒，理性地思考问题，具有明理守礼，举止得体，平和可亲、温文尔雅的气度，终身享受“茶客”美誉。嗜酒如命的人，往往酒后无德，不是胡言乱语，就是借酒耍泼，闹得鸡犬不宁，把自己扮演成了一个人见人嗔的“酒鬼子”。

　　有人说南方人善于做生意是与爱茶有关。在我看来，南方人爱茶远不及枞阳人爱得深沉。不知道诸位注意到没有，枞阳人喝茶有个鲜为人知的秘密，就是无论走到哪里，身上总是离不了一个心爱的茶杯子。这如同古代的剑客一样，不论身在何处，总是剑在人在，剑人合一。

　　如果你在外地，不经意间看到了某人屁股后口袋里揣着一个精致的茶杯子，那十有八九就是个地道的枞阳人了。你可别小看这只茶杯子，它是枞阳人身上一种特殊的标配。有了它，枞阳人夜晚行路有了安全感，万一碰到了个把歹徒，可以拿它当作防身自卫利器。

　　大家知道，枞阳襟江带湖，有着气候温和,日照充足,雨量充沛等地理优势，非常适合茶叶生长。譬如以前枞阳麒麟岱鳌山、大青山、三公山等地的茶叶色碧味酽,柔和纯正，在当地及周边地区颇有名气。如果追溯至明清时期，邑内凡是有小集镇的地方，都设有各种茶馆。

　　小时候，曾听老辈人说过这样一句乡谚：三个铜钱上茶馆——翘首架脚。这话恐怕有几层意思，主要是说当地茶馆门槛低，客人只需花上几个铜板，就可以坐在这里拉家常、谈生意，尽情地享受着小镇那种慢生活。当然，也含有鄙视生活在社会最底层人的意思。这又是从另一个侧面印证了“十个枞阳人，九个是茶客”那种说法吧。

　　茶，是大自然对人类的馈赠。

　　出门带上一杯好茶，是枞阳人一贯风格。在枞阳无论是官方的那些会场，还是民间的一些婚宴、或朋友聚会等活动场合，几乎每个人手里都拥有一只代表时尚潮流的玻璃杯子。外地人根本想不到这杯子还有很多用处呢。比如不善饮酒的枞阳人，碰到朋友向他敬酒时，他就会谦卑地以茶代酒来回敬对方。以茶代酒，在这样的场合也不算是失礼。显而易见，枞阳人的血液里，一定自出生起就有了茶的味道。

　　如果说出门带好茶是显得自己有面子，倒让我想起村里一位可爱的老人。若是你一大早就看到他手里捧着个茶杯，满脸都是掩不住的笑靥，悠闲自得地从村东头逛到村西头，那一声声不太自然的干咳，似乎在招呼着什么。

　　“老爹爹，您这是么好茶？”他两眼瞬间眯成一条线，乐呵呵地向你举起茶杯说：“哈哈，这是姑娘刚带回来的白茶。一斤叶子，可要好几担稻子哦！”嘴上虽不住地心痛、埋怨，脸上却泛起幸福的涟漪……

　　如今，随着生活水平不断提高，枞阳人口味挑剔的茶客多了起来。当年老辈人饮用的那些大壶茶，早已成了后人的记忆与故事，晶莹剔透的玻璃茶瓶替代了传统的各种茶具。这些新生代枞阳人追求的不仅是茶叶的味道，还有那“两叶一刀”品相。

　　一个人不能没有一种爱好。我这个枞阳佬最大的嗜好，就是品茶。茶，喝的是一种心境，品的是一种情调。一年四季，无论何时，都是品茶的好时节。坐在飘着茶香味的书斋里，透过窗子看外面，星光迷人，夜空幽蓝深邃。若是遇雨，一边听雨，一边品茗，更是有种灵魂都被洗刷干净了的透爽。

　　我爱岳西翠兰，是因为大别山腹地凉爽的气候，薄雾笼罩的茶园，独特的地形、土壤和空气，孕育了岳西茶清雅而奇异的花果香。我品着桐城小花，感觉似一位待嫁的闺中之秀，文静优雅，芳香扑鼻，入口生津。品过枞阳雨坛黄公山白茶，给我留下了“外形芽毫完整，形态自如花朵，毫香清鲜，汤色青中显绿色，滋味清淡回甘等”深刻印象。品茶的过程就如同生活的过程，选择什么样的茶，就如同选择了一种什么样的生活态度和人格操守。

　　随着私家车这个代步工具的普及，枞阳茶客去茶叶原产地购茶似乎多了起来，也有一些茶客喜欢去装饰典雅的茶叶专卖店选茶，可我一直是在别人看不上眼的小店里购买茶叶。当我们走进枞阳凤凰街口，就见一家门口挂着一块“凤凰朱氏保健茶”牌子的小店。第一次坐在朱氏店内，我两脚局促地紧贴着椅子脚，感觉店内空间小得不能再小了。不过店主朱大姐倒有一种宽阔的胸襟，十几平米的小店被她收拾得井井有条。我因茶而认识了朱大姐，也认识了她的为人。她在我脑子里逐渐形成了从“稳重”到“信任”。这或许与她信佛有关吧。因为佛总是在引导人向善。我每次去她店里买茶叶，或上街顺便去坐坐，她都少不了送我一只精致的茶杯，或泡上一杯香茗给我解乏。

　　饮茶，在古代文人墨客眼里不仅是一种生活习惯，也是一种生活情趣。唐人李商隐《极目》一诗是这样描述的：小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。李商隐不愧是大师，寥寥几笔，就为我们勾画了一幅闲情雅趣煮茶情景。而苏东坡在《次韵曹辅寄试焙新芽》中则云：“从来佳茗似佳人。”都说女人如花，坡翁偏说佳人如茶。若照《红楼梦》中妙玉的论喝茶，一杯为品，二杯即是解渴的蠢物。那么喝茶不为解渴，只在辨味。细味那苦涩中一点回甘。

　　人生就像一杯茶，也许会苦一阵子，但不会苦一辈子。人生不是因为别人的在意而生活，而是力求在溶汇交融的过程中释放了自己、健康了他人，清新了世界。无论青涩的少年，浓郁的青年，金黄的中年，还是逐渐沉静无求的老年，茶之美，就在于那份心安理得的淡泊，以一颗如茶水般纯净恬淡的平常心去感知世界，看待人生，抵达遥远……