麒麟集形成于清朝康熙年间，最早以仔猪交易开始，慢慢扩展到其他农副产品的交易，历经300年而不衰，直至上世纪90年代仍“常有7省32市、县商户云集”，名动全国。因麒麟集的形成发展而使麒麟镇成为枞阳县最富“人间烟火气息”的乡镇。

　　“没有你买不到的，没有你卖不掉的，只有你想不到的。”用这句话来概括麒麟镇集市繁盛的程度是再合适不过的了。每逢农历“三、六、九”日，皓月当空，长夜未尽，麒麟镇家家户户都点亮了灯火，小猪的嘶叫声打破了乡村的宁静，这是麒麟镇的农民清早起来喂饱仔猪，然后用竹篮麻袋等挑着赶往麒麟的集市上去卖。他们必须得赶早，因为仔猪市场上的摊位是有限的，如果没有占到好的位置，是会影响小猪的价格，甚至仔猪不能卖出去，来来回回折腾，损失更大。

　　东方还未破晓，在通往集镇的各条乡村小路上，放眼望去都是挑着仔猪赶集的汉子，吆喝声此起彼伏。不一会儿枞桐公路东边的仔猪市场就人山人海，人声鼎沸。夹着皮包的外地商贩从茶馆、饭店不紧不慢地走了出来，打着饱嗝踱进仔猪市场里，他们穿梭在拥挤嘈杂的人群中，用挑剔的眼光打量着排列得整整齐齐的猪篮子，猪篮里的小猪个个油光皮滑，匍匐不动。商贩用手拎起仔猪的耳朵和后腿，仔细端详了一番，满意的话就点点头，与农户商定价格，然后将篮子抬到仔猪市场管理处的办公桌前，过秤装车，运住周边各地。一般太阳不过一竿，偌大的仔猪市场内就显得空空荡荡起来，商贩和农户各自盘算着自己的进出账，各得其所地完成了交易。

　　男人们揣着鼓鼓的钱包到街上找到他老婆和孩子，交出大部分钱后，钻到街头的小酒馆里喝将起来，累了大半天，此刻该犒劳一下自己了！孩子们拿到零花钱后，也很高兴，跑到了小巷子里的小书摊上，租几本小人书，在摊子前面的小板凳子上贪婪地翻阅着，或者挤到用帆布围起的马戏棚里看马戏去了。

　　妇女们拿着那一叠沉甸甸的钞票，可不敢大手大脚乱花，她们三五成群地聚在一起，在小街布摊上，看着五颜六色的布料，左捏右揉，东挑西斜，有时放下这款布料，又回头转向前一家的摊位，要用钱的地方太多了啊！家里的锄头钝了，得重新打一把；箩筐坏了，实在不能用了，这次必须要换个新的了；孩子们的学费还指望从这窝小猪仔上出呢！马路旁，摊位前、讨价还价的声音，不绝于耳，人头攒动，车辆鸣叫，这种热闹劲儿会一直持续到半下午，才渐渐沉界处尽情上演着，成为老安庆地区最靓丽的一道民俗画卷。