陈俊

　　杨头算得上桐城海拔最高的村庄。杨头背依的大徽尖，海拔1057米，是桐城境内第一高峰。杨头的山山岭岭还是我们的母亲河——龙眠河的源头。国庆第四天，秋阳明艳，热情似火。连日的晴好天气，使满目青山生机勃郁，也给我们的杨头之行带来了撼动心灵的悸动。

　　山是眉峰聚，一个浪峰把无穷绿掀起来，往高处甩，甩到半空突然凝住；潮水退去，波峰浪谷的形还在，我们就在这波峰浪谷的盘绕中，到达了高旷的峰顶。停下车，向下看，千峰万壑碧树争流，仿佛一条条游龙蜿蜒东去。往上看，群峰耸立，擦着天的边沿，与蓝天齐。

　　杨头村的白墙红瓦，在对面的绿色山体中鲜明地凸现出来。秋天的杨头，成熟的气息弥漫山间，茶花满枝，洁白灿灿。村头屋后，东一棵西一棵的柿树挂满金黄的硕果，一些山鸟欢快地飞来飞去啄食那甜得化不开的汁。

　　杨头很早就有两样东西出名：一是茶叶，二是路难行。对这两样，我都有过切身体会。

　　上世纪80年代初，我十八九岁时就来到过杨头，还在村里宿了一晚。我那时正在师范读书，结识了一位桐城中学的汪老师，有一天他说带我们去龙眠老山一个叫杨头的地方，他当知青曾下放在那儿，和村里人都熟识。他每年都去那儿买茶，他只喝那儿的茶，顺便带我们去体会行路的艰辛和山里人的淳朴、热情、好客。我和几位同学欣然而往。

　　那是我有生以来第一次走那么长的山路。一行人从城关走到龙眠山口，沿着水库走到双溪，再从双溪走到黄燕，之后开始翻山越岭。一路很少遇到人家，走的都是土路，渴了喝山泉水，累了在松树下休息。从清晨出发，一直走到黄昏才走到那个叫杨头的山顶村庄。我们还是意气风发的少年，空着双手走到山顶便累得气都喘不过来，想想那些日日从这样的路上挑柴担草到城里卖点钱讨生活的人，他们的日子过得如何艰辛！

　　进了村，村民果然客气，汪老师一路与人打着招呼。我印象特别深刻的，是家家门前都有合抱粗的松树、香樟、皂荚树，仿佛我们误入了世外桃源。最后，大伙儿进了几间平瓦房的人家。有孩子跑在前面告诉了主人家，一位憨厚、朴实的中年人早已在门外迎接。这家人特别热情，晚饭时摆了一桌山珍野味，女主人还给我们每人泡了一杯茶，一掀杯盖，一股幽兰香气直扑鼻孔，清雅生津，一路的辛苦和饥渴仿佛在这一刻得到了全部回报。

　　一晃三十多年过去，如今村里通了水泥路，路修到家家户户门前，买茶叶、卖茶叶再也不用翻山越岭肩挑背驼了。这些年，村里趁着脱贫攻坚的好政策，大力发展茶叶经济，全村共有茶园3700亩，人均纯收入超过2万元。村民们脱贫致富奔小康，家家都过上了好日子，眼下，他们又正在谋划利用大徽尖的自然和人文优势发展旅游产业。

　　我想找回一些当年的记忆，便请本地民俗作家项小友带我们到村庄里转转，实地体验下新农村建设带来的变化。

　　下了村部二楼，门前的格桑花开得纯洁浪漫，粉红一片。在有机茶合作社社长王忠平的家，一进门，正面墙壁上挂着“桐城茶源”四个大字，一语道出杨头茶在当地的重要地位。

　　客来茶当酒。王忠平泡了一壶桐城小花红茶，这是他们合作社近年才开发的一个新品种。“杨头茶茶质优、价格高，但品种单一，亩产量只有十斤左右，头茶采后，后面的就没人采了，甚是浪费。”王忠平坦言，他开发红茶就是想提高茶叶的利用率。

　　氤氲茶香里，轻抿一口茶，清爽宜人。与祁门红茶的香浓厚重相比，桐城小花红茶香清灵秀，清气满怀，一杯入口，让人胸气振奋。

　　接下来是参观茶叶加工厂。王忠平指着生产线上各类烘干机、理条机、制茶机等大型设备，耐心地给我们一一讲解茶叶制作的近十道工序：收茶，摊青，杀青，理条，初烘，摊凉，复烘，再摊凉，走火，成茶。从摊青到成茶，他们严格按照每道工序的时间和要求，绝不投机取巧、省工省力，整个过程用时超十小时。“以合作社形式抱团发展，避免了一家一户小作坊式生产，茶的品质得到提升，名声越来越响，价格也不断走高。目前合作社入社社员超过100户，入社茶园2000多亩，茶叶均价每斤400元，最高时能卖到2000多元1斤。”听着王忠平如数家珍般介绍情况，再看着眼前的变化，我为山村的巨变感到由衷高兴。

　　从茶厂出来，我们沿着水泥路从徐家老屋走到王家老屋，又从河东走到河西。当年的草屋瓦房，如今都已变身为漂亮的小洋楼。当年在低矮的厨房锅灶里炒茶，如今是在钢构大厂房里机械化制茶。

　　王家老屋所处的位置和约略的样子，还很像记忆里我曾来过的那个庄子，但30多年过去，也不知究竟是哪一家了。一户门前有棵石榴树，拳头大的石榴压弯了枝头，并无人采摘，看着让人眼馋。站在门口的老婆婆叫我们去摘，见我们犹豫，便又热心地大声招呼：“孩子们都出去了，也没人吃，你们摘吧！”30年沧海桑田，村容村貌大变样，唯一没变的是他们的朴实热情。

　　沿河去看龙井岩瀑布，一路林花修竹甚是幽静。枯水季节，瀑流很小，但一瀑凌空泻下，也给了我们扑怀的清凉。

　　河边，秋空下，一棵野柿子树正打开一树桔黄的泉眼，悬下静谧的诱惑。它静静站立着，成了山村的路标。