电话里，母亲说小院一角的那颗桂花树，今年繁茂盛开，芬芳无比。村里来讨要桂花的大婶们，都是满载而归。

　　听着母亲温馨的话语，我仿佛又闻到儿时的秋风中丝丝桂花的幽香。童年的小院里，那株桂花的清香，飘满角角落落，是我最甜蜜的记忆。

　　每年桂花飘香的时候，也是母亲最忙碌的时刻。天生一双巧手的母亲，总会在凉爽的清晨，将那些花苞乍开的新鲜桂花，轻轻地摘下来，放进菜盆里，用清水洗净，再用少量的盐稍微地腌制一下，放入蜜罐里，放一层桂花，撒一层白糖，密封起来。大约一星期后，母亲把蜜罐抱至堂屋里，启盖开罐，拿出那些腌制成熟的糖桂花，让我们尝鲜。但是，母亲是不会让我们吃个够的。我还想吃的时候，母亲总会训斥我说：再好吃的食物，也不能过多过腻，留点念想的余地吧！ ”而那些飘散着香甜味道的糖桂花，被母亲藏了起来，等到家里来了至亲好友的时候，母亲就会熬上一锅桂花粥。我们和客人一起喝着母亲精心煮出来的桂花粥，眼睛里面都盛满了灿烂的笑容。母亲的桂花粥让我们的嘴巴合不拢了，唇齿留香的感觉是欲罢不能，吃过桂花粥之后的很多个夜晚，梦里都是手捧一碗桂花粥，大口吸吮的好吃相。

　　而我的最爱，除了母亲的桂花粥，就是桂花莲藕汤。这是母亲的一道拿手菜。每年新鲜桂花采摘的季节一到，我就叫嚷着要喝桂花莲藕汤。母亲总是说我就知道吃，吃了桂花粥，还念念不忘桂花莲藕汤。说归说，她还是忙着给我做。她精挑细选地把粗细适中的莲藕挖回来，洗净，削掉藕节盖，再分别从两端一寸处切开，再把浸泡好的糯米过滤水分，用小勺子把发涨的糯米灌入藕内，捣实，把藕节盖上用竹签或者苎麻绳子捆好，固定起来，最后把红枣、冰糖，以及捆结实的藕节，一起放入锅里，加合适的清水，开始清炖。火候由大到小，焖至酥烂后，加入新鲜的桂花，熬成浓汤，兑入蜂蜜。这些复杂繁琐的工序，在我眼里，比登天都艰难，可是，细致耐心的母亲，做起来却是那么的有条不紊。炖汤的时候，农忙时节风风火火忙碌的母亲，安静地守候在灶洞前，一块一块地添柴火，掌握着火候的大小，耐心地等待着，不放弃，不急躁。

　　眼巴巴地望着一锅色泽红润的桂花莲藕汤，我馋得嘴角流口水。母亲盛了一碗，递给我，让我收回那些止不住外溢的口水。“哧溜”一口，藕汤入嘴，清香软滑，丝丝淡淡的桂花清香钻进牙缝，香甜可口，回味无穷。

　　蓦然间，我的脑海里尽是桂花香。我在电话里含蓄地问母亲，今年是否还做糖桂花？母亲说：做！最近有人进城，就给你捎一些来。

　　放下电话，我终于明白，母亲的桂花粥里隐藏着余味绵长的爱。