我家坐落于大池塘后，村庄和田野间有一条长约5000米、宽约10米到20米的塥（当地方言，指水边的沟），数十年来，大塥为村庄排除一次又一次洪水，迎来外河各种肥硕的鱼虾。春天，桃花盛开，各种鱼类戏水产卵，由外河涌入大塥。人们动用各种物什，拦截捕捞，获河鲜无数。
　　白露过后，湖水渐少，塥渐窄，窄到10米并顺势再窄时，人们就去“作坝”，张笼子。张笼子的人各自选择一段水较深而相对窄的水面，取来土块及柴草，打桩作坝。平静悠长的塥变成了几十段，长格子一般，远远望去，很是美观，大家都称它为“笼子坝”。坝“作”严后，先在两段开个缺口，张好笼子，水在不时地退去（內湖开闸放水），缺口处的水流变得较急，鱼虾趁着暖阳上上下下，进进退 退，笼子前的流水中总有鱼虾扑腾，不时有一群鱼虾溯游而上，钻进笼子里出不来，鱼虾越来越多。这叫“张戏水，鱼干净”。
　　我有三个笼子，是父亲请王篾匠“锁”的。笼子坝是我大哥去“作”的，我负责张笼、取笼。
　　下午四五点钟，我就开始踏着夕阳的余晖去取笼子、倒笼子。笼子取起时，鱼虾一阵扑腾，水哗哗响，心怦怦跳。解开笼子后盖，倒干净再往远处放好，第二天早上再去倒。水退得慢，一般要到上冻天气，塥才干得成一条沟，期间每一次去倒，都会起获至少五六斤鲫鱼、鰟鮍、青背、大鳗勾、刺巴罗、大虾，杂鱼活蹦乱跳，我的心里也一阵阵欢腾。
　　湖水快落底，塥就干了，人们为取尽各自先前“作”的坝内的鱼虾，由张“戏水笼”改张“坐水笼”，即将笼口掉头，顺水张牢，让鱼虾顺着水流而进到笼子，直到塥水干涸。十里长的塥是鱼虾出入地，又是人声欢笑的“水边公园”。每天早晨和傍晚，总有几十名男女提着竹篮或木桶，扛着锄锹或钉耙，哼着“日落西山红霞飞，战士打靶把营归”去倒笼子。我爱在傍晚时立在笼口前看鱼儿戏水，暖阳下，清流潺潺，鱼儿忽上忽下，忽而静停，忽而窜逃，看着那些摇头摆尾的鲜鱼，巴不得一下子将它们全部逮着。
　　母亲最善煮鱼。她将鱼分类，大小搭配，调足佐料，味道鲜美极了。母亲去世后，我就再也没吃过那样美味的鱼。李加胜