铜陵新闻网讯（记者 周若扬）说起鳄鱼，很多人都会联想到它凶猛的外表、锋利的牙齿，以及惊人的攻击力。就是这个让人躲避不及的家伙，却被枞阳县钱桥镇的陈芝从中看到了商机，走上了致富路。

　　3月13日，记者来到位于钱桥镇新埠村的安徽皖江一鳄有限公司鳄鱼养殖基地，只见养殖温室里有着水泥筑起的高墙，打开入口处的小门，一股热浪扑面而来。踮着脚越过高墙看过去，高墙内，一条条鳄鱼在大水池边散布，有的张口露牙，有的闭目养神……察觉到有动静，鳄鱼迅速逃入水中。

　　该公司负责人陈芝介绍，鳄鱼是热带气候动物，所以温室里维持着26摄氏度的恒温，等室外夜间温度回升，鳄鱼就可以到户外水池里了。“别看鳄鱼全身鳞甲、满嘴尖牙，但它也胆小，正常情况下不会主动攻击人。”陈芝介绍，养殖基地里鳄鱼品种主要是暹罗鳄，养殖密度高，耐氧能力、免疫能力强，很少生病，容易饲养，也是国家允许经营的鳄鱼品种。

　　成天与鳄鱼打交道，陈芝对其生活习性了如指掌。“鳄鱼是冷血的卵生爬行动物，属肉食性动物，新陈代谢比较慢，三天投喂一顿鸡架子、猪肺等肉食就行。”虽然日常照料工作不多，但鳄鱼攻击性较强，因此在养殖过程中，陈芝带着工作人员不断摸索养殖规律，避免被其所伤。“一开始养鳄鱼时，也被它咬过，腿上都咬了几个洞呢。”提到养鳄鱼的辛苦，陈芝笑着一句话带过。

　　在养鳄鱼之前，陈芝做过外贸，2014年返乡后，一次外出时发现鳄鱼在广东挺受欢迎，而且其他地区养殖户还较少，是个致富“冷门”。她和丈夫一商量，决定试一试养鳄鱼。

　　“刚开始回来养鳄鱼的时候，家人朋友都不赞成，因为大家只在电视上看到过鳄鱼，也不清楚肉能不能吃，但我们决定的事，就想尝试一下。”2016年，陈芝和丈夫回到家乡钱桥镇开始养鳄鱼，2017年成立安徽皖江一鳄有限公司。

　　养鳄鱼的头一年，因为技术不熟练，导致近40条鳄鱼死亡，损失很大。但陈芝并没有放弃，她主动请教养殖专家，学习养殖技术，在实践中慢慢摸索和鳄鱼的相处之道。如今，陈芝从养殖“小白”成长为专家，基地内共养殖鳄鱼2000多条。

　　“鳄鱼浑身是宝。鳄鱼皮可制革，纹理清晰而独特；肉可食用，高蛋白低脂肪，越来越受市场欢迎。”陈芝介绍说，公司的产品主要以售卖鳄鱼肉为主，得益于网络平台推介，有不少公司找她买鳄鱼苗，也有食客慕名前来购买鳄鱼肉。2023年，公司卖掉2000余条鳄鱼，销售额170万余元，同时还带动周边十余名村民就业增收。

　　“下一步，我想结合鳄鱼观光旅游、鱼塘垂钓，把农家乐发展起来，计划到‘五一’假期时游客们就可以在农家乐品尝鳄鱼肉了。后续，再打造出一条集养殖、饮食、农文旅于一体的完整‘鳄鱼产业链’。”陈芝说。