近日，枞阳县市场监管局在枞阳镇中心敬老院开展食品“你点我检”活动。只见一群老人围在食品快检设备旁，或探头或瞪大眼睛，看着身着制服的执法人员将食堂刚采购来的青菜、猪肉等食材取样检测。十分钟后，见农残检测数值定格在“合格”区间，现场响起热烈掌声。

　　“以前总担心吃得不安全，现在亲眼看到结果，心里踏实多了！”81岁的王奶奶感慨道。这不仅是枞阳县市场监管局民生关怀的生动实践，更是推行“监检联动”创新机制守护“舌尖上的安全”的一个缩影。

　　据介绍，今年以来，枞阳县市场监管局推行的“监检联动”创新机制，涵盖“你点我检”汇聚民智、“双单驱动”智慧控险、“备份捐赠”反哺社会三项重点内容，三位一体诠释“监管为民”新内涵。

　　该局紧扣群众关切，构建“线上线下双渠道”民意征集网络。线上通过扫描“你点我检”二维码发起问卷调查，线下在农贸市场、学校门口设立“食安心愿墙”，收集群众希望快检食品的品类，目前累计收集群众关心的食品品类、检测项目建议400余条。其中，端午节令食品绿豆糕、粽子以58%的得票率高居榜首，校园周边零食、生鲜肉类食品分列二、三位。

　　针对民意诉求，该局靶向制定“点单式”抽检计划。在端午节前夕，对全县32家糕点作坊、8家大型商超开展专项抽检；对辖区学校食堂及校园周边食品开展专项抽检，紧盯校园食品重点品种抽检105批次；开展肉制品专项抽检，在风险较高的夜市摊点、农村集市抽检肉制品62批次。截至6月底，累计完成“你点我检”246批次，覆盖糕点、粮油、调味品等9大类食品，检测结果通过县政府网站公示15期，实现了“抽群众所想、检群众所忧、解群众所盼”的目标。

　　“数据不能‘睡在档案柜’，必须转化为防控风险的利器。”枞阳县市场监管局局长姚庆勃介绍，该局创新构建“监检联动、数智赋能”体系，依托省食品综合监管平台和铜陵“食安保”小程序，动态收集县内食品生产销售企业风险线索，形成“风险清单”，并每月安排办案机构与抽检机构会商研判，将“风险清单”中隐患较大的升级为“预警清单”。今年前5个月，该局累计制定“预警清单”174条，对清单内关涉的47家食品经营主体全覆盖抽检117批次，检出不合格食品11批次，不合格率9.4%；对问题产品实行了下架等方式处置。

　　监管不是“一罚了之”，更要“治病救人”。针对食品抽检不合格的企业，该局充分发挥职能作用和技术优势，采取“流动诊所+专家会诊+跟踪问效”服务模式帮企业整改规范，省、市食品安全技术专家“上门会诊”，现场帮助企业查找问题根源，提供解决问题的方案；市场监管执法人员督促企业落实整改，组织复查验收，实现隐患早发现、解决有方向、整改有复查。目前，已有4家食品抽检问题企业技改达标复产；县域食品抽检合格率同比增长1.2%。

　　“米面粮油都是日常必需品，这些政府把关的安心粮，真是送到心坎里！”日前，市、县市场监管局向浮山荣浩敬老院捐赠抽检合格备份样品361批次，货值10585元。看着食堂里码放整齐、贴着“抽检合格”标识的一箱箱米、油、饼干等食品，敬老院的张大爷笑着竖起了大拇指。

　　“备份样品捐赠既避免浪费又能传递爱心。”姚庆勃表示，该局制定《抽检备份样品处置规范》，明确捐赠范围限于未拆封、保质期在3个月以上的粮油类、干货类食品，每批次样品需经“技术人员初筛+第三方机构复核+受赠方确认”三重把关。■ 章洋 吴帆