为保证农村集体聚餐食品安全，确保人民群众身体健康和生命安全，麒麟市场监督所近日会同镇食安办对辖区农村自办宴席进行了监督检查。
该所对照《枞阳县农村自办宴席食品安全管理办法》，以农村自办宴席网格化监管为抓手，完善落实农村自办宴席申报备案、乡村厨师持证上岗、食材采购抽检、食品加工场所和用具清洁消毒等制度，强化现场指导和科学饮食宣传。
截止当日，该所已完成农村自办宴席申报备案86份，厨师持证上岗率90%，食材抽检379批次，现场宣传和指导82人/次。(杨宏兵)
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稿件来源： 枞阳在线
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编辑： 朱文格
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