为保障市场生猪肉及其制品的质量安全，让群众吃上放心肉，9月4日，会宫市场监管所组织辖区内生猪肉品经营户开展集中培训。

　　培训会邀请县农业农村局的专家向参会人员详细讲解了为什么要对生猪进行肉品品质检验和肉品检疫检验，检验、检疫都有哪些流程、要求以及上市销售的生猪肉加盖的印章和检验检疫证明的样式等，语言通俗易懂，比喻形象生动。市场监管所执法人员结合《中华人民共和国食品安全法》

　　就生猪肉品经营户销售未按规定进行检疫检验的肉类及其制品的法律责任、经营户落实检疫检验、索证索票以及进销货台账等制度进行了培训。

　　26位经营户接受了培训，大家纷纷表示培训会办的好、办的及时，将严格守法经营，卖良心肉，让消费者吃放心肉。(王文建严凌云)