枞阳在线消息 10月22日上午，项铺镇应急办、住建办、市场监管所对辖区豆制品加工点开展消防与食品安全联合检查。

　　检查组深入作坊，重点查看燃气管道、阀门、通风排烟及灭火器、应急照明配备有效期，询问员工安全操作与应急处置，确保设备、人员双达标。食品环节，核查大豆采购台账、检验证明，检查生产卫生、工具消毒、成品储存，督促落实追溯制度。针对灭火器不足、卫生清理滞后等问题，现场下达整改提示，明确时限，计划“回头看”。

　　此次行动既强化监管，又通过“现场指导+隐患整改”提升经营者主体责任。下一步，项铺镇将持续联动，常态化检查重点行业，前移监管关口，守牢群众消费与生产安全。（吴婷）