近日，枞阳县藕山镇大港村的食用菌大棚内生机盎然，羊肚菌迎来丰收季，形态饱满的菌菇破土而出，勾勒出乡村产业兴旺的生动画卷。从试种香菇、熊掌菌，再到如今的羊肚菌，品种越来越丰富，设备越来越齐全，小蘑菇持续撑起乡村振兴“致富伞”，在江边的土地之上孕育乡村振兴的新希望。

　　走进标准化种植大棚，暖意融融、菌香扑鼻。村干部胡洁祥正忙着拍摄短视频，热情宣传家乡特色产业：“别看羊肚菌长得丑，却是‘蘑菇界爱马仕’，营养价值极高。”数据显示，每100克干羊肚菌含蛋白质25—27克，是鸡蛋的2倍、牛奶的10倍，且富含19种氨基酸及多种维生素、矿物质，市场认可度与经济价值双高。眼下正是采收旺季，村民们穿梭棚内，娴熟地开展采摘、分拣与包装工作，一派繁忙丰收景象。

　　产业发展的背后，是大港村“两委”班子的精准谋划与务实推进。为破解村集体经济发展难题，村“两委”多次外出考察、反复论证，最终选定食用菌作为核心产业，创新“村党支部+企业+农户”发展模式。目前，基地已流转土地60亩，建成标准化种植大棚90座，配套200平方米烘干车间与40平方米冷库，其中24个大棚为村集体所有，由泰丰农科提供技术支撑、村集体负责投资运营。

　　“今年丰收给了我们十足底气，下一步计划扩大种植规模。”村党支部书记自豪地表示，据了解，发展食用菌产业预计每年可为村集体经济带来30万元收入。与此同时，产业发展带动村民就近就业，村民在基地参与务工实现稳定增收，真正实现“有活干、有钱赚”。

　　立足当下谋长远。目前，大港村食用菌基地已经实现羊肚菌、香菇、熊掌菌的稳定种植与上市销售。下一步，基地将全面扩大种植品类，新增赤松茸、姬松茸两大高营养价值、高市场认可度的品种，持续完善产业链条，提升产业综合效益。（史高扬）