枞阳在线消息 根据县政府和县食安委有关部署和要求，县食品药品监管局自2009年12月起，利用一年时间，对餐饮服务环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题进行全面整顿，依法打击违法违规行为，切实保障全县人民的饮食安全和身体健康。

　　本次整顿的重点是：加强餐饮服务单位使用添加剂管理，督促企业严格落实食品添加剂的进货查验、索证索票制度，不断建立完善各项食品安全管理制度。对照卫生部门公布的“违法添加的非食用物质和滥用食品添加剂名单”，加强日常监督管理，依法打击餐饮服务环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法违规行为。开展餐饮服务环节食品中食品添加剂和非食用物质专项抽检，对存在违法违规行为的单位和个人，依法进行处罚。建立打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂快速追查溯源机制。工作开展中，该局将加强与食品安全监管相关部门的协作配合，强化整顿合力。同时大力宣传《食品安全法》及实施条例等法律法规和餐饮服务食品安全知识，努力提高群众的依法维权意识和自我保护能力。组织开展餐饮服务单位集中培训，不断提高企业的自律意识和安全管理水平，使餐饮服务环节食品添加剂采购、使用和保管得到有力规范。(县药监局)