枞阳在线消息连日来,枞阳食药监管局着力开展端午节令食品专项检查,严防不合格食品流入市场,保障消费者“舌尖上的安全”。
一是查主体资格。全面检查经营者持证照情况,确保证照齐全、合法经营。对3户食品经营许可证和执照过期的,责令其立即补办证照。
二是查经营行为。重点检查节令食品特别是散装食品的标识标签是否合法,严防过期、霉变、“三无”等不合格食品流入市场;督促经营者严格执行索证索票制度,保证食品来源的可追溯性。目前共检查食品经营户325家,对少量散称粽子合格证粘贴不到位、合格证批次摆放错误的,责令其立即整改;对12户索证索票不全的端午节令食品责令其下架,整改到位后方可出售。
三是友情提醒。提醒经营者注意,真空包装、散装食品在不同储存温度下保质期有所不同,要区别对待,经常检查,消除食品安全隐患。提醒广大消费者购买棕子、绿豆糕等节令食品时尽量选择知名品牌,并查看食品是否在保质期内,商家的存贮条件是否符合要求;购回的粽子要在保质期内食用完,未吃完的棕子应按标签要求保存。(章洋姚琳)
稿件来源: 枞阳在线
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编辑: 王长学
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