校园周边的“快餐车”、“快餐桌”一直是食品安全监管部门的重点、难点和社会各界广泛关切的热点问题。为了探索破解这一难题的方式,创新监管模式,1月8日,会宫市场监管所组织召开辖区内校园周边快餐经营者座谈会。
在认真听取经营者的意见和建议后,会宫市场监管所对经营者提出明确要求。一是所有从业人员要办理健康证明,二是要配备消毒用具,使用符合标准的自来水,确保菜品、餐饮具清洁,三是要对供餐样品按量留样,四是要严格落实索证索票制度,五是要制作公示卡,主动公开姓名、家庭住址、联系方式、健康证明等个人信息。
会宫派出所、会宫镇食安办主要负责人参加了座谈会,并提出了具体要求和建议。(严凌云 王文建)
稿件来源: 枞阳在线
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编辑: 木子
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