连日来，枞阳县强化夏季食品安全整治，坚持问题导向，强化隐患排查，突出严格监管，敢于重拳打击，整治成效初显。

　　一是思想管控重培训。通过举办《安徽省食品安全条例》、食品“四员”和食品经营者培训会等方式，增强食品监管人员履职、食品“四员”监督和经营者食品安全第一责任人意识，目前共3次培训相关人员近200人。

　　二是源头管控重抽检。公开竞标确定3家检测机构承检全年1200批次食品抽检任务，比去年增加300批次，并将抽检区域扩大至全县所有乡镇，目前已抽检绿豆糕、食用油等端午节令和学校复课重点食品90批次。投资120万元新建7个食品检验室和快检室；前期建设的13个食品检验室和快检室共快速检测食品2万余组，合格率达99.9%。

　　三是隐患管控重排查。重点排查农村地区、城乡结合部等地食品经营安全隐患，严查无证照经营、超范围超限量使用食品添加剂、销售过期劣质食品等违法行为，共检查食品经营者762户次，下发责令改正通知书10份，立案查处8起，没收假劣食品3.6公斤。

　　四是创建管控重精准。结合省级卫生县城和文明城市创建工作，精准管控农贸市场、小餐饮、小作坊等“除四害”设施设备配备不到位、环境卫生不达标等八方面重点问题，共约谈农贸市场责任人10人，印制、张贴文明餐桌标识、《冰鲜禽肉产品生产销售规范》等创建资料5200余份。章洋