防汛抗洪抢险救灾和中考关键时期，枞阳县闻令即动，“三管齐下”强化食品安全监管，保障群众“舌尖上的安全”。

　　一是驻点监管。抽调29名党员干部驻点监管22个受灾群众安置点食品安全，督促安置点送餐和供餐单位落实食品安全第一责任人责任，配齐“三防”等设施硬件，落实索证索票和食品留样等食品安全制度，保障各安置点千余名受灾群众吃得安全。

　　二是巡查监管。结合长江禁捕退捕工作，高中考前对全县1378家餐饮单位食品安全隐患进行了一次大排查；中考期间组成4个工作组，每日循环对27家中考师生集中就餐单位进行巡查，核查食品原辅材料质量和菜单，督促餐饮单位烧熟烧透食品、规范留样等，共排查并立行立改食品安全隐患4个。

　　三是排查监管。从7月11日开始，放弃双休日加班加点全面排查商超、冷冻产品店、餐饮单位等是否销售、库存、食用厄瓜多尔问题冻白虾，共检查各类食品经营户315户，暂未发现上述问题白虾。