枞阳在线消息 食品药品监管局自承接餐饮服务监管职能以来，主动介入，多措并举，推动了餐饮服务食品安全监管工作的有力有序开展。

　　针对新职能的调整，为尽快进入餐饮服务行政许可、执法监管的新角色，该局及时组织人员采取实地走访、座谈交流等多种形式，开展了广泛深入的调查研究工作，基本摸清了全县餐饮业运行现状，掌握了监管底数。抢抓时机，内外联动，多渠道加强《食品安全法》宣传和餐饮服务食品安全监管工作培训，引导食品经营户尽快懂法知法，促使执法人员迅速知法用法。在快速启动餐饮服务行政许可窗口办理业务后，至2009年底已顺利颁发餐饮服务许可证51张，窗口荣获2009年度三季度“红旗窗口”称号。同时，专门印发了餐饮食品安全专项整治方案，为有效落实目标任务，近日，结合节期餐饮服务环节食品安全工作部署，组织人员对餐饮服务单位进行了集中巡查，重点检查餐饮企业的持证情况、卫生设施与餐具消毒情况、食品加工经营过程的卫生情况、食品和原材料进货查验、索证索票制度的落实情况等。从巡查情况看，不少餐饮服务单位的食品安全意识有待进一步增强，安全保障措施需要进一步完善，针对巡查中发现的一些安全隐患问题，检查人员当场进行了指导，督促其采取措施，及时整改。(朱凌志)