枞阳在线消息 枞阳县食品药品监管局于今年年初正式接手餐饮服务监管职能，在监管人员未到位、业务不熟悉、法规不健全的情况下，克服多种困难，推行“一线工作法”，有效开展了餐饮许可及安全监管工作，有力保障了全县群众的餐桌安全。

　　强化餐饮许可流程管理

　　该局行政服务窗口为做好“一站式”服务，承诺“审批服务零距离、审批流程零拖延、规定之外零收费、服务对象零投诉”，努力为申请人提供高效、优质服务，如在为申请人办妥许可证之余，将全套申报材料复印装订好交给申请人，供他们留存备份或办理其他证照之需；在灵活掌握相关优惠政策的前提下，积极为符合规定条件的申请人提供费用减免帮助。到目前，共受理餐饮服务许可业务160件，核发餐饮服务许可证139张，接待群众1225人次，解答电话咨询386人次，符合条件的大中型餐饮单位持证率达100%。所有办件无一投诉举报。第三季度局窗口及工作人员获“红旗窗口”与“文明标兵”双项荣誉。

　　强化餐饮服务市场监管

　　为摸清全县餐饮服务市场情况，该局有效整合监管力量，分成两个检查组，由局长和党组书记各带一组深入一线，实行全方位检查，全覆盖整治，共检查餐饮单位900余家，对有证餐饮企业下达责令改正书87份，对无证餐饮企业下达监管告之书197份，分别督促其整改、办证。建立餐饮服务企业档案600余份；同时借助食品安全快检设备，快速筛查米、面、油等常见食品94个。完成专项工作。开展了餐饮服务环节“问题奶粉”清查，水产品食品安全检查，以及地沟油、不合格一次性筷子、毒餐盒、洪涝灾害期间和灾后餐饮食品安全专项监督检查，其中查获“地沟油”50公斤。组织了学校食堂餐饮安全专项调研与检查，掌握了涵盖15家民办学校、47家寄宿制学校、200余家幼儿园食堂的第一手资料。圆满完成了元旦、春节、五一、国庆、中秋等节日和“两会”、“三干会”，以及上级领导来枞调研指导工作等重大活动的餐饮安全保障工作。实行了高中考期间定点餐饮企业定人定岗定位监管制，通过考前岗位强化练兵，现场地毯式预查，约谈餐饮单位负责人和厨师长，签定安全责任书；考中驻点跟踪督导等一系列举措，把住了师生饮食安全关。(朱凌志)