枞阳在线消息 今春以来，我县遭遇特大旱情，部分乡镇自来水取水点出现干涸。为保障广大寄宿制学校师生的饮食卫生安全与身体健康，连日来，枞阳县食品药品监督管理局组织专门力量，对浮山、义津、钱桥等受灾严重的乡镇学校食堂饮用水及食品安全进行专项检查与督导。

　　本次检查与指导的重点是各受灾学校生活饮用水是否卫生安全、从业人员是否持证上岗、索证索票制度是否落实，以及食品添加剂的购进使用、食品储藏加工制作管理、操作过程中的清洗消毒等方面情况。检查中，针对学校当前生活用水严重短缺的情况，该局工作人员一方面加强卫生防病及安全饮用水知识宣传，引导广大师生不饮生水，对小溪水、沟塘水等必须经沉淀、过滤、消毒处理后才能饮用；另一方面积极协调有关部门对学校可用井水进行卫生监测，确保不发生水源性疾病。

　　从检查情况看，面对灾情，完中学校积极备战抗旱，应对措施得力，基本保障了师生的正常饮用水和食堂清洗用水。如浮山中学采取合理利用校内井水、用车从校外拉水、为各教室配备纯净水和加强用水管理等多项举措，使校内3所食堂用水供应正常，卫生安全制度落实，保证了5000余名师生员工饮食用水正常放心，秩序井然。同时，也存在非完中学校因投入不足，导致饮用水困难，食堂卫生管理制度得不到有效落实的情况。针对检查中发现的问题，检查组人员当场与学校食堂相关负责人交换了意见，提出了详细的整改要求，督促学校尽快排除食堂食品安全隐患，严防食物中毒或食源性疾病发生，切实保障广大在校师生的饮食安全。(吴月秀 朱凌志)