为全面提高宾馆服务员综合素质和实际操作能力，掌握相关服务知识，熟悉服务工作流程，增进服务员之间相互学习，9月24日，枞阳海螺公司办公室组织开展了一场服务员技能比赛活动，比赛邀请了公司财务处、供应处和分厂等部门人员组成了评委团。

　　评委与全体参赛人员

　　本次比赛侧重于实践动手能力，参赛选手分别进行了餐厅宴会摆台、客房中式铺床等项目的比赛。比赛活动在紧张而活泼的气氛中有序进行，每一位参赛选手都高标准、严要求地完成了各项目比赛。看，那餐厅摆台项目中的拉椅、骨碟定位、汤碗摆放、三杯归位、餐巾折花，客房铺床项目中套枕、被褥折叠、床单定位等动作流程，在选手们娴熟的操作中显得大方得体，优雅端庄。

　　客房服务项目

　　餐厅服务项目

　　评委公平打分

　　比赛活动在评委团与各参赛选手的通力合作下圆满结束，通过活动的开展，该公司宾馆服务员的服务水平及业务技能得到了进一步提高，服务及实际操流程进一步规范，比赛取得了良好成效，并为圆满完成公司各项接待工作打下了坚实基础。(文/图陈蓓蓓)