枞阳在线消息 枞阳县食品药品监管局将餐饮食品安全培训作为一项常态化工作，每逢月底为新从业人员进行岗前培训。6月28日，该局为新开办餐饮单位管理人员20余人举办了第二期培训班。

　　本次培训以《食品安全法》、餐饮服务食品安全相关知识，以及进货查验、索证索票、加工操作、设施设备、食品添加剂使用等方面规范要求为主要内容。一线执法人员结合餐饮从业人员易触犯，易忽视的部分法律法规条款与安全知识盲点，进行了PPT课件教学，随后，参训人员观看了《餐饮服务食品安全操作规范》电教片。形象具体、生动实用的培训内容使参训人员普遍感到耳目一新，接受了一次十分有益的专业知识“充电”。培训结束后，全体参训人员参加了餐饮食品安全法规知识考试。(朱凌志)