枞阳在线消息 枞阳县市场监督管理局注重事前事中监管,构筑多重保障体系,圆满完成全县高中考期间餐饮食品安全保障任务。
考前,该局成立了高中考期间餐饮食品安全保障工作领导小组。组织力量对城区餐饮服务单位进行了拉网式排查,对餐饮单位许可情况、食品来源、进货渠道、餐具清洗消毒、从业人员健康状况、相关设施设备配备情况、加工场所环境卫生状况,不轻易放过每一个死角与盲区。并召开了高中考餐饮接待单位负责人约谈会,与各接待单位签订了高中考餐饮服务食品安全责任书。考中,组成三个检查组,对高中考定点餐饮接待单位进行不间断巡查与驻点监督,现场查看原辅料质量状况,审查每餐菜谱安排,着力查堵漏洞,及时消除安全隐患。高中考期间全县无餐饮食品安全事故发生,做到了让广大考生和家长满意,社会满意。(朱凌志 姚尹刚)
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稿件来源: 枞阳在线消
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编辑: 木子
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