立秋荞麦白露花，寒露荞麦收到家。眼下，正是荞麦花开的季节，在枞阳镇青龙村的山脚下，一片片的荞麦花竞相盛开，粉色与白色相间，将这个小山村打扮的格外美丽。别看这荞麦小小的不起眼，但就是它带领了青龙村走上了脱贫致富的道路。

　　荞麦具有生育期短、抗旱耐瘠薄的特性，而我县多为丘陵地带，非常适宜荞麦的种植。

　　1995年，陈洪创办了枞阳县新长河食品发展有限责任公司，把经销枞阳特色农产品作为公司的主营业务。通过市场调研和多番考察，陈洪决定种植、加工黑苦荞麦产品。2009年，陈洪决定对公司进行转型升级，开始苦荞麦产品的加工经营。但由于原料不足，货源成了问题。为解决货源问题，陈洪在枞阳镇青龙村流转了400亩山场林地发展规模种植，并引进种植了黑荞麦、黑枸杞、黑花生、黑山芋等特色农产品，发展起黑色农产品产、供、销一条龙产业链。

　　“青龙村有2700人，6400多亩山场田地，建档立卡贫困户84户247人。由于年轻人常年外出务工，导致荒田荒地较多，新长河食品公司来我村发展种植产业后，不仅给5个村民组带来租金收入，还长期雇佣了二十余名贫困户在基地务工，按每月2000元的收入来算，每个贫困户能有2万多元的收入。”枞阳镇青龙村党支部书记许花云向笔者介绍道。

　　除了长期务工，季节性务工的也有不少，张国云就是其中一位，“我家就住在附近，陈总来我们这搞种植基地，什么事都优先安排给我们贫困户做，一年能有7、8千元的收入。因为家里有小孩子上学，在这做事既能赚钱又可以接送孩子，非常方便。”

　　随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对健康饮食越来越重视，绿色食品成为当下农产品市场上的“香饽饽”。特别是荞麦富含多种矿物质营养元素及维生素，具有软化血管、降低血脂等功能，成为糖尿病、高血压患者的重要主食。

　　说起黑苦荞，枞阳县新长河食品发展有限责任公司法人陈洪神采飞扬，“我们的黑苦荞产品有苦荞麦面、苦荞麦茶、苦荞麦糊三大类，其中苦荞麦糊是市场反响最好的。我们希望通过京东众筹平台，带领枞阳的传统土特产品苦荞麦系列走出安徽，推向全国，带动更多的种植户发展当地的特色苦荞麦产业。”

　　自16年开始，陈洪开始正式“触网”将黑苦荞麦产品搬到网上售卖，光去年销售额就有300万元。除了自己的农产品，陈洪还帮周边贫困户网上卖货，帮助贫困户解决产品的销路问题，像土鸡蛋、土鸡、板栗等，常常一上架就被疯抢一空，仅今年就有10万元的销售额。

　　众筹金额47万，参与人数7594人，红心点赞数2023万……这些数字都是近期在全国红十字系统第二届众筹扶贫大赛上，新长河食品公司黑苦荞麦糊的成绩。据悉，新长河食品公司的黑苦荞麦糊成为铜陵市唯一产品进入全国决赛，“浮山黑苦荞麦糊”获得“红品”称号。

　　对于未来，陈洪充满希冀。“下一步我打算继续做好苦荞麦产业，在产品研发上会适应市场的消费需求、升级需求，推出一系列适应现代人群方便快捷的食品，在产品上进行升级迭代，并与科研院校合作，进行研发创新。其次也会继续扩大黑苦荞的种植面积，流转更多的土地，带动更多的贫困户和周边的农户来共同致富，在脱贫攻坚领域贡献我们的微薄力量。最后要做好线上线下的销售工作，努力把苦荞麦这个产品作为一张枞阳新的土特产名片打出去。”(周若扬)