枞阳在线消息 在和煦丽苑菜市场,绿油油的豆角、苦瓜、青菜等被码放的整整齐齐,早早就起床的大爷大妈们正认真的挑选着自己中意的蔬菜,等待回家做成热气腾腾的美食。菜市场,是一座城市最有烟火气的地方,也是保障市民食品安全的前沿关口。
快检员汪振国此时正穿梭在人群中,只见他随机的拿起小块的蔬菜、肉类、水果等放入盆中,他可不是在买菜,而是在抽取样品等待进行农药残留、兽药残留、非法添加物的检测。
在菜市场二楼20平米的快检室里,不大的地方摆满了测试用的试剂、仪器,汪振国熟练的将待检测的菜类、肉类切成1厘米的小块,小心的放入器皿中,再加入各种不同的试剂,放入检测仪后,只需等待三分钟,“检测合格”的字样就在屏幕上显示出来,同时这些检测数据也被实时的传送至省市场监督管理局。
“和煦丽苑菜市场于2017年12月开业,目前配有1个快检室,每天上午9点我们都会采样15组,种类包括蔬菜、鱼类、肉类、水果和干货,进行农药残留、瘦肉精、孔雀石绿等检测,基本上合格率在百分之99以上。”和煦丽苑菜市场食品安全快检室管理人员汪振国告诉笔者,“通过检测室的启用,我们可以及时发现可疑问题,迅速采取相应措施,使食品安全预警前移,满足市民日常食品安全检测的需要,构建食品安全初级‘过滤网’,保障人民群众舌尖上的安全。”
在枞阳像这样的快检室已经有20家,包括前期已建成投入使用的7个市场监督所食品检验室、6个农贸市场快检室。自建成以来,这些检测室每年开展食用农产品检测近5万组,其中不合格共105组,全部责令经营户下架销售。
“2020年,将完成雨坛、会宫、钱桥、藕山、浮山5个基层所及枞阳镇港城农贸市场和金社镇杨市农贸市场的快检室建设,为保障人民群众菜篮子安全把好第一道关,今年的7家快检室目前正在加紧施工中,主体工程已经完成百分之三十,每个星期我们都会到现场监督工程质量,预计将在今年9月底建成使用。”县市场监管局工作人员方国建说。(周若扬)