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社区老年食堂,助老便民“好味道”

时间:2022-08-09 15:03:22

  枞阳在线消息  自安徽省十项暖民心行动实施以来,铜陵市枞阳县认真布局谋划,扎实组织实施,其中聚焦老年群体需求、积极推进的老年助餐工程赢得了老年市民的高度认可,让老人们在家门口就能吃上味美价廉、安全可口的暖心餐。

  上午十点多,在枞阳县会宫镇会宫社区老年食堂后厨内,摘菜、切菜、烹饪……工作人员正热火朝天紧张有序地忙碌着。不一会,清炒生菜、土豆肉块、冬瓜烧肉、番茄鸡蛋汤等菜品便陆续摆放在了选菜区内。临近用餐时间,干净整洁的餐厅人气正旺,居住在周边的老人们有序走进食堂,一边排队,一边选取自己喜欢的菜品。“目前我们食堂配了4个工作人员,食堂能容纳25位老年人同时就餐。来这的老年人比较多,60岁以上的超80%。”会宫社区党支部书记王俊介绍说。

  会宫社区地处枞阳县会宫镇,辖区人口数2329人,其中60岁以上老人412人。社区内大部分老人的子女都外出务工,老年人缺少照顾,一日三餐质量难以保障。为解决老人就餐难、弘扬社区孝道文化,营造尊老爱幼的浓厚氛围,5月,会宫社区申报创建了老年食堂,7月正式投入使用。

  为了给老年人提供安全可口、方便实惠的助餐服务,我县要求各老年食堂科学搭配食材,一周菜谱不重复,菜品做到既营养又美味;在健康饮食保障方面,做到当天菜品当天采购,在保证口味的同时尽可能少用调料,让老人吃得更放心。会宫社区党支部书记王俊介绍说:“根据老年人的就餐习惯,我们老年食堂每周一安排一周食谱,每天提供三菜一汤,荤素搭配,保证菜品的丰富性和营养性;食材也都是当天采购当天用,每顿餐食都留样质检,保障食品安全。”

  不用买菜做饭,在家门口老年食堂就能吃上美味价廉的暖心餐,这种新的生活方式让社区周边的老人们感到既惊奇又欣喜。老年食堂的开办既满足了老年人生活所需,也为他们的子女减轻了后顾之忧。“我今年66岁了,感谢政府对我们的关怀,给我们减轻了好多负担,忙不过来的时候到这来就餐就行了,吃的安心又舒心。”正在老年食堂排队就餐的社区老人王法清满意地说道。

  老年助餐服务是关系老年人切身利益的民生实事,也是养老服务体系建设的重要内容。为有效解决居家老年人,特别是社区高龄、孤寡、失能老年人最现实、最迫切的“就餐难”问题,我县坚持公益定位、支持社会参与、注重质量提升的原则,引进社会组织力量,致力于打造设施良好、价廉物美、服务贴心的“老年食堂”,切实有效的提升社区居民的获得感和幸福感。“目前我县已经建成运营城乡老年食堂(助餐点)30个,我们争取在10月底之前完成全县56个老年食堂(助餐点)建设任务。”县民政局副局长吴其一介绍道。(桂晨晨)

稿件来源: 枞阳在线
编辑: 周若扬

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