8月24日，枞阳春义酒店主厨、中式烹调师技师李小华(中)为“新农人”传授“枞阳鱼圆”的制作方法。当日，由枞阳县人社局举办“新徽菜名徽厨”徽菜师傅技能培训班仪式在冠群芳职业培训学校举行，本期培训为期3天，主要传授“枞阳鱼圆”、“乌金饺子”等菜品烧制技巧，推进学员就业创业，推动枞阳特色饮食文化的发展与传承。王章志摄
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稿件来源： 枞阳在线
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编辑： 王章志
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8月24日，枞阳春义酒店主厨、中式烹调师技师李小华(中)为“新农人”传授“枞阳鱼圆”的制作方法。当日，由枞阳县人社局举办“新徽菜名徽厨”徽菜师傅技能培训班仪式在冠群芳职业培训学校举行，本期培训为期3天，主要传授“枞阳鱼圆”、“乌金饺子”等菜品烧制技巧，推进学员就业创业，推动枞阳特色饮食文化的发展与传承。王章志摄
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