胡氏食品的车间内,豆香四溢的茶干经过现代化生产线包装成箱,发往长三角商超;白荡湖边的养殖基地里,膏肥黄满的河蟹即将通过电商平台“爬”上千家万户的餐桌;荷叶田田的生态农庄里,游客们兴高采烈地体验采莲剥藕的乐趣……一幅幅以农产品加工业为牵引、三产融合发展的乡村振兴“四季图”,正在枞阳这片沃土上展开。
“小特产”到“大产业”:规划布局引领格局之变
“过去种白茶,愁销路;现在订单追着茶园跑!”雨坛镇茶农老吴的感慨,道出了枞阳农业产业化的变迁。他家的50亩白茶园,如今被纳入“黄公山白茶”区域公用品牌体系,今年春茶上市时每斤价格提高了20%,还通过县里组织的展销会签下了上海客商的长期订单。
变化的背后,是枞阳县“八个一”工作举措的精准发力,即“一名县干联系、一套班子推进、一个规划引领、一个品牌推介、一批龙头企业带动、一批项目支撑、一套扶持政策、一套推进机制”。从“沿江粮油蔬”到“沿湖鱼虾蟹”,再到“沿山林果茶”,全县特色产业在规划引领下告别“散弱小”,形成错位发展、集群推进的新格局。县农业农村局负责人指着产业地图介绍:“我们像绣花一样布局产业,比如枞阳黑猪主攻林下生态养殖,大闸蟹深耕湖域品质提升,每个产业都有县干牵头、专班推进。”
金融活水的精准滴灌更为产业注入动能。2025年,全县统筹涉农资金9000余万元支持到村产业项目,通过“衔接资金+农业担保+保险+贴息贷款”组合拳,为新型经营主体解渴。一家河蟹养殖企业负责人坦言:“‘农业保险+期货’让我们敢投入,去年规避了价格波动风险,净利润增长了三成。”
“新农人”与“老手艺”:经营主体激活乡村动能
在钱桥镇蓝莓基地,“90后”返乡青年小姚正在直播带货。他身后的家庭农场今年新增了冷库和果酱加工线,延伸产业链后产值翻了一番。“过去鲜果滞销烂在地里,现在做成蓝莓酒、果酱,利润涨了,还能带动周边农户一起干!”
目前,全县94家农业产业化龙头企业、2670个家庭农场正如“雁阵”齐飞。港厨食品公司新建的肉制品加工厂里,传统枞阳黑猪被制成腊肠、火腿等高端制品,价格提升5倍;铜陵自然发生农业科技公司的“白荡里”可生食鸡蛋,通过技术创新打破品质壁垒,一跃成为网红产品。
“我们不仅要‘铺天盖地’的小主体,更要‘顶天立地’的链主企业。”县农业农村局相关负责同志表示,通过“龙头企业+合作社+农户”模式,全县已形成黑猪、白茶、大闸蟹等十大特色产业联合体,带动农户年均增收8000元。
“土疙瘩”变“金招牌”:品牌战略打开市场通道
“枞阳大闸蟹今年拿下‘皖美农品’公用品牌,线上销售额同比增长40%!”县电商服务中心的数据令人振奋。在刚刚落幕的合肥农交会上,枞阳展区人头攒动,胡家茶干试吃活动排起长队,上海客商当场签下200万元订单。
品牌强农战略让“深闺”特产走向全国。截至目前,全县累计获认证农产品品牌180个,其中“枞阳白茶”“枞阳大闸蟹”跻身全国名特优新农产品。县市场监管局同志拿起一盒白茶说:“我们建立全程溯源系统,扫二维码就能看到茶园海拔、采摘时间,消费者放心,溢价自然来。”
新媒体则成为品牌出圈新引擎。短视频达人“枞阳小陈”通过直播带货,一周卖出5000斤枞阳萝卜;荷叶田田农庄凭借荷花节抖音话题曝光超千万,带动周边民宿周末一房难求。2025年上半年,全县农产品电商销售额达3.6亿元,同比增长6.9%。
“初加工”到“精加工”:产业链延伸价值倍增
在枞阳经开区,辣食好戏公司的生产线正将本地小辣椒加工成预制菜调料包。“以前鲜椒每斤2元,现在做成火锅底料,价值翻十倍!”企业负责人算了一笔账。近年来,枞阳通过“内培外引”,培育10家新入规加工企业,引进恒兴米业、忆佳乐等一批重点项目,推动农业从“卖原料”向“卖产品”跃升。
绿色食品加工园建设更成为关键抓手。县发改委相关负责同志透露,园区将集成研发、检测、物流功能,实现“一园多能”。“比如豆制品企业共享冷链仓储,成本降三成;白茶企业联合研发抹茶粉,开辟海外市场。”
三产融合则让乡村价值多维释放。坡上村79民宿主理人原本在城里做设计,返乡后将老宅改造成网红民宿,“游客白天采茶制茶,晚上住民宿,人均消费增加200元。”像这样农文旅融合的案例比比皆是:油菜花节带动农家乐爆满,蓝莓节促成采摘研学合作……2024年,全县休闲农业营收达4.29亿元。
“要素活”与“机制新”:保障体系筑牢发展根基
面对产业用地难题,枞阳推行“四审四公示”制度,盘活闲置农房和国有建设用地,为加工厂、民宿腾出空间;针对人才短板,县里与安农大等高校合作,设立专家顾问库,培训高素质农民和产业带头人“头雁”学员超500人。
金融创新同样亮点纷呈。一场“保险+期货”保价行动,让蟹农老陈免于市场价格波动损失;“农业保险+一揽子金融产品”专项行动,为家庭农场提供低息贷款。县财政局相关负责同志表示:“我们要让资本‘下乡有路、投资有门、回报有望’。”
站在新起点,枞阳乡村振兴之路愈发清晰:规划“一张图”更精细,推动产业与国土空间规划无缝衔接;主体“雁阵”更强劲,培育链主企业带动全链升级;链条“融合”更深入,从园区建设到农文旅业态创新齐头并进;要素“保障”更立体,人才、资金、土地协同发力。
“我们要让农业产业形成一条条完整完善的培育链、技术链、生产链和销售链,让农产品加工业从‘牵引力’升级为‘支撑力’,最终实现乡村全域振兴。”县农业农村局负责同志如是说。随着绿色食品加工园选址落定、三产融合标杆项目陆续启动,枞阳正以“链”为笔,书写着农业强、农村美、农民富的生动答卷。(蒋骁飞)
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稿件来源: 枞阳在线
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编辑: 蒋骁飞
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